É um pouco chato de entender, mas tentando simplificar, a amortização é um dinheiro extra que é abatido diretamentente saldo devedor (valor que a caixa emprestou), enquanto o que o Corinthians paga é a parcela corrente, que foi definido no contrato de financiamento, por isso contém os juros. Para o Corinthians amortizar, ele teria que pagar a parcela corrente do mês e dar um valor extra, mas como falta grana não tem como.