Na minha opinião o Thiago Nunes poderia testar o meio campo da seguinte forma:

GABRIEL- 1º VOLANTE - (acho necessário um volante com pegada nesse time pois erramos muitos passes e precisamos de alguém pra ficar ali atrás ajudando os zagueiros;

EDERSON - 2º VOLANTE (Parece ter uma boa infiltração na área e bom chute de longe);

CANTILLO - MEIA (Tem visão de jogo muito boa e ótima qualidade de passe, acho que poderia render mais do que o morto do luan);

RAMIRO - MEIA DIREITA DE PROFUNDIDADE (Continua jogando com a mesma função);

LUAN 2º ATACANTE (No meio campo ele não vai render. Tá morto! Talvez jogando um pouco mais avançado ele tenha um melhor aproveitamento. No seu melhor momento do Grêmio ele jogava de segundo atacante);

JÔ CENTROAVANTE (AQUI ELE tá EM CASA).

O que vocês acham disso como teste?